안녕하세요. 오늘은 서교동 망원동 인근에 샐러드와 커피, 그리고 브런치를 함께 취급하는 식당을 소개해드리고자 합니다.
외관상으로 보면 어느누가 봐도 멋스러운 카페의 느낌을 받을수 있을거란 생각이 들어요.
어쩌다가게는 지역에 프랜차이즈 처럼 펼쳐져있는 곳으로 보입니다.
어쩌다 보니 모여서 하나의 가게가 되었다는 특이한 이름을 가졌네요. 식당뿐 아니라 미용실, 서점, 공방, 소품등 다양한 업종이 들어가 있는곳도 있습니다
서교 망원 어쩌다가게 프레쉬엔지니어드 매장정보
영업시간 11:00~21:00
라스트오더 20:30
브레이크타임 16:00-17:00(1시간)
일요일 휴무
매장 내부 소개
매장 내부로 들어가면 공장형 인테리어가 눈에 띕니다. 회색으로 통일된 느낌을 줍니다. 테이블은 대략 6개 정도 있습니다. 6명이 앉을 수 있는 테이블 2개가 있고, 2명 앉을 수 있는 테이블이 4개 정도 있습니다. 야외에도 테이블이 2개 있으니 참고하시면 됩니다.
깨끗한 곳에서는 음식맛도 왠지 훌륭할것 같죠. 오늘은 브런치겸 음료를 먹기 위해 찾았습니다. 길거리를 걷다가 우연히 본 가게인데 꼭 들어가봐야겠다는 생각이 들었기 때문입니다.
프레쉬엔지니어드 기본소개
1. 모든 메인토핑과 드레싱은 매장에서 직접 만듭니다
2. 육류는 전부 수비드로 조리
3. 설탕을 전혀 사용하지 않고, 프락토 올리고당만을 사용
주문 방법은 크게 3가지 단계라고 보시면 됩니다.
1. 부리또(샐러드라이스)를 선택한다
2. 야채를 고르거나 빼준다
3. 드레싱을 선택한다
수비드 닭가슴살 8900원
연어 포케 9900원
수비드 목살 스테이크 9500원
수비드 소고기 스테이크 9900원
저희는 수비드목살스테이크에 과카몰리를 추가하여 주문했습니다!
브런치겸 샐러드도 좋지만, 음료도 제공합니다.
아메리카노 3000원
카페라떼 3500원
카라멜마키아또 3800원
바닐라라떼 3800원
맥주도 판매합니다!
맥주 빅웨이브 5500원
맥주 롱보드 5500원
맥주 기네스 드라우트 5900원
맥주 스텔라 아르투아 4500원
쥬스와 탄산도 취급하죠!!
오렌지 쥬스 2000원
제로 콜라 1500원
다양한 음료 메뉴가 있었습니다. 저희는 시원한 아이스 음료로 카페라떼를 주문했습니다
저희가 주문한 메뉴는 수비드목살스테이크, 과카몰리 추가, 그리고 아이스카페라떼입니다.
주문이 들어가는 즉시 조리되기 때문에 조금 기다려주셔야 합니다. 주방쪽이 뻥 뚫려있기 때문에 조리하는 모습을 직접 볼 수 있습니다. 직접 하나 하나 손질하더라구요. 시간이 다소 걸릴 수 밖에 없는 구조입니다.
한편으로는 많은 손님이 한번에 몰릴경우에는 고객 불만이 상당할 것 같다는 생각이 들었습니다. 음식은 약 15분 정도 걸려서 제공되었습니다. 푸짐하고 먹음직 스러운 플레이팅에 모든게 용서되네요. 아주 신선해보입니다. 만족스러웠죠.
서교 망원쪽을 산책하다 우연히 들르게된 어쩌다가게 fresh engineered (프레시 엔지니어드) 를 소개해드렸습니다.
식사겸 브런치겸 간단히 먹고 싶었기에 메인 메뉴는 하나만 시켰습니다. 가격은 15000원입니다. 만족도 대비 결코 비싼 가격은 아니라는 생각이 듭니다.
혹시 서교 망원 인근 방문 예정이시라면 오늘 소개드린곳 꼭 한번 방문해보시길 추천드려요!! 오늘 리뷰가 도움이 되셨다면 좋아요와 구독도 꼭 눌러주세요!!^^
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